Utilitzem galletes pròpies i de tercers per realitzar l'anàlisi de la navegació dels usuaris i millorar els nostres serveis. Al prémer ‘Accepte’ consenteix aquestes galletes. Podeu obtenir-ne més informació, o bé saber com canviar-ne la configuració, fent clic a Més informació
Portada > Crítiques

Onada idea viatges sensitius per la nostra gastronomia

Levante-emv

La pastisseria i la cuina de la garrofa

La col·lecció «la teca» fa un viatge culinari pels productes autòctons de diferents territoris

Onada Edicions té entre els seus llibres un apartat molt especial dedicat a la literatura gastronòmica. Amb el títol 'La Teca' la col·lecció està dedicada a realitzar un cant literari dels més preuats productes autòctons de diferents indrets del territori ha assolit un elevat grau d'excel·lència.

La Teca, però, ens conduix per un viatge gastronòmic que també ens parla d'història, de persones i de cultius, d'estils de vida i d'un món sensorial vinculat a la taula més propera. Viatges gustosos per a excursionistes de la cuina que encara persegueixen els sabors més autèntics. Així, la col·lecció ha tocat el cel amb algunes publicacions de gran qualitat que han establert una concepció i un enfocament innovadors en el tractament de la temàtica culinària.

Llig la ressenya completa a Levante-emv

 

La pastisseria i la cuina de la garrofa

Opinions Deixa la teua Opinió
No existeixen opinions per a aquest element.
Deixe la seua opinió
Títol
Valoració 0 1 2 3 4 5
  

Amunt OpinióOpinió Enviar a un amicEnviar a un amic TornarTornar

AEPV
AEPV
Amb la col·laboració de la Conselleria
d' Educació, Investigació, Cultura i Esport
Amb el suport del Departament de Cultura
FULL-Fundació pel Llibre i la Lectura
Gran Via Ramón y Cajal, 1 - 3a
46007 València tel. 96 394 50 03
info@fundaciofull.com
Diseño y Desarrollo Web Im3diA comunicación