El llibre destacat

La pastisseria i la cuina de la garrofa

ISBN 9788415221388
Fundació Alícia et al.
ONADA EDICIONS

La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on es proposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut, de la nostra terra. Des d’un respecte programàtic per la garrofa i la seua tradició, la Fundació Alícia ha impulsat un treball innovador, amb col·laboracions des dels àmbits de la restauració, la pastisseria, les fleques i les escoles de cuina. Un treball d’autèntica excel·lència que despertarà la curiositat dels professionals i els afeccionats al món de la cuina.

Leer-e rescata en format digital llibres fora de circulació

Público | 0 comentaris | llegit 4 vegades

Leer-e presenta una col·lecció que arranca amb 18 i-books reeditant les primeres obres de joves autors d'Espanya i LlatinoamèricaL'editorial digital Leer-e ha llançat la col·lecció Libr-e, dirigida pels escriptors Marta Rivera de la Cruz i Martín Casariego, que es compon inicialment de 18 títols de narrativa, assaig i teatre escrits per deu joves autors d'Espanya i Llatinoamèrica.L'objectiu d'aquesta edició en format ebook és rescatar de l'oblit llibres descatalogats en paper o complicats d'aconseguir. Ja no.

Josep Usó i la seua literatura

0 comentaris | llegit 611 vegades